Destrankis es el proyecto en el que participan activamente otros miembros de la familia Aixalà-Alcait, no sólo en la elaboración, sino también en la elección del nombre y diseño de la etiqueta. (Mireia Abelló y Roger Aixalà, sobrinos del viticultor, son los creadores de la etiqueta, letras y dibujo respectivamente.)

Destrankis es un coupage de garnacha (80%) y cariñena procedentes de la fincas de Amitxers y Mas d’en Bruno, criado durante 9 meses en barricas de tercer y cuarto año. Con toda la tipicidad prioratina, que se huele tan sólo servirlo en copa y se saborea de principio a fin en el paladar, es un vino para disfrutar y disfrutar, puro placer, y sin miedo a guardar algunas botellas en la bodega: con unos años de botella, ¡es, directamente, extraordinario!