Una gran opción para comprar vino blanco y además ecológico podría ser 10.000 Hores Xarel·lo de Oliver Viticultors Visualmente presenta un aspecto limpio y brillante, con un color amarillo pálido y con reflejos verdosos.En nariz es sutil, elegante, y muy franco, con aromas de fruta blanca como pera, melocotón, manzana. También nos salen aromas frutales acompañadas de un toque vegetal, que nos recuerda a la variedad Xarel·lo. En boca presenta un paso amable, precedido de una entrada fresca y limpia. Es expresivo, sedoso, untuoso y fresco, recordando las notas de fruta encontradas en la nariz.  Se trata de un vino con un buen equilibrio entre el alcohol y la acidez, con un final de boca típico del xarel·lo.

Así que si buscas comprar vino blanco ecológico, 10.000 Hores Xarel·lo es muy buena opción ya que además marida muy bien con primeros platos frescos como podrían ser ensaladas y platos de pasta.Aunque también es ideal para acompañar cualquier plato de pez y marisco.