Mosto de uva parcialmente fermentado. La fermentación se interrumpe de manera temprana con frío. El resultado es una bebida agradable y refrescante con burbuja fina.

Nota de Cata y Maridaje

Color rosa palo. En nariz predominan los aromas de bayas rojas (cerezas, arándanos) y con notas de gominola. En boca es suave con un toque dulce y muy buena acidez que añade frescura con una sorprendente chispa burbujeante.
Ideal como aperitivo para acompañar quesos, pastas y postres.