En estos campos de Montanissell se cultivan dos variedades de uva, la Gewürztraminer y la Riesling, que son típicas de Alemania, donde el clima es muy parecido al de Montanissell por la altitud de los viñedos.

El hecho diferencial es el sol, que aquí toca más horas y da como resultado el vino blanco llamado Carisma, que es afrutado como otros vinos alemanes pero con matices propios. El vino ya ha entrado en el mercado de Alemania, el Reino Unido y los Países Bajos y esperan ahora darse a conocer en Cataluña.