Para Josep Maria Pujol-Busquets, propietario y enólogo de Alta Alella, AA Mirgin Opus – Paraje Calificado Vallcirera representa una evolución del concepto tradicional de Gran Cava: une la uva ecológica de alta calidad del Paraje Calificado Vallcirera con el trabajo de muchos años para conseguir un cava con personalidad propia y ligado al territorio.

La transparencia dorada de Mirgin Opus 2015 revela un perlado fino y persistente. Se distingue por su carácter cosmopolita, refinado y elegante.