Esta asociación nace gracias a una gran amistad entre Hervé Dupond y Xavier Barbet, cada uno de ellos con una larga tradición en el cultivo y la historia del vino. El 2007 formalizan l’asociación para agrupar servicios y herramientas y poder ofrecer servicios más eficientes y una colección de vinos más amplia y enriquecida.