El grifo seco 2019

15,50

Con la uva rigurosamente seleccionada de Malvasía Volcánica de la finca El Grifo y de parcelas de nuestros mejores viticultores. Tras enfriamiento de los racimos en nuestras cámaras, micro-oxigenamos el mosto para eliminar los taninos en evitación de futuras oxidaciones, y mantenemos una turbidez predeterminada para su fermentación a 16 ºC, a fin de realzar su carácter floral. Una vez finalizada, el vino permanece en sus lías para preservar la fruta, potenciar su especificidad varietal y dotarlo de complejidad.

Agotado

SKU: 5892001 Categoría:
Peso 1,4 kg
D.O.

D.O Lanzarote

Tipo

blanco

Bodega

El Grifo

Variedad

malvasía volcánica

Formato

75 cl

ECO

No

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